鉄オタ税理士のブログ

香箱かに

香箱かに
カニ・かに・蟹
いよいよ解禁になりました。
毎年11月6日、私の小中学校の同級生の漁師さんから市場に出回る前にわけてもらってます。

ということで解禁日その日に食べることができるのは、漁師町ならではです!

もちろん、高価な雄のズワイガニではなく、小ぶりでリーズナブルのメスの香箱かにですが、
私はこっちが好きです♪

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