香箱ガニ

  1. カニ解禁

    11月6日は、ここ北陸沿岸のカニ漁の解禁日です。石川県のカニはカニの王様である「ズワイガニ」ですが、これが各地で名前が変わります。福井県では「越前ガニ」、山陰地方にいくと「松葉ガニ」になります。

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